ここ最近のうどんの傾向

最近ありがたいことに、東京から見たら田舎でしかない高松に、多くのお客様がおいでくださる。パートナーシップのもとに共同プロジェクトを立ち上げていたり、セミナーの講師で来ていただいたり、来年の芸術祭に向けたあれこれ仕込みであったり、通販の協業であったり様々。そんな時、毎回うどん屋さんにお連れするんですが、最近は少々遠いところをわざとチョイスして、道すがらいろんな打ち合わせをしながら行くようにしている。これは某新聞社Hさんメソッド。すると、特に帰路では旨いうどんを食べて心が打ち解け合っていて、いいアイデアが出まくりの、素晴らしい車中ミーティングになるんですよね。

近所の谷川製麺所に衝撃の冷かけが出てしばらくはまっていたんですが、その後も、あちこちのうどん屋に出かける日々です。そして、濃い打ち合わせが実現しています。皆様、お付き合いいただき、誠にありがとうございます。香川の企業の皆さん、うどんツアーミーティング、かなりいいメソッドですよ（笑）。

（競輪場北の麦蔵。サンポート絡みの日には寄りがち）