KEIJI MORITA WEB SITE森田桂治ウェブサイト

GWは、突入後すぐ、法事の関係でかみさんの実家の和歌山に帰省。無事諸々終えて、5/4に高松へ。

で、今朝は、息子たちがどこかに連れてけってことで、みんな大好きなプールへ。

息子はほぼ平泳ぎをマスター。娘もプカンプカン浮かんでいるのが得意になってきました。2時間以上、遊びっぱなし。僕はプールサイドで筋トレとか。

帰路では、子どもの日ってことで、大好きな寿司を。もちろん回転寿司。

夕方。今晩は僕が食事担当。悩んだ末に、持ちネタのオーックステールシチュー。買い物に出かけたら、国産の牛の尻尾が思ったより高くて、半分は角肉に。

それでも、シチューの素なんかより100倍美味いシチューになりましたよ。最初のタマネギとニンジン、にんにくを丁寧に炒める事と、ブーケガルニの投入タイミングがポイントかな。水分はワイン中心がいいかも。

と、駆け足でしたが、Twitterメインですのでお許しを。

■kmorita on Twitter
（最近は、↑こっちメインです）

■地球を身近に感じること、すべてはそこからはじまる－ e4プロジェクト

昨夜の就寝時間 00:30　今朝の起床時間 06:00

今日食べたもの、飲んだもの
　　朝