土曜日はドングリランドでちくわの会の活動日。僕は子守もあったので、遅くに出かけてダッチオーブン料理を担当しました。と言っても、着くとすでに置き火はできているので、材料入れて、火にかけるだけ。ちょっと簡単過ぎかも。
(ビーフシチュー。角切り肉より、こま切れ肉の方が実は好みかも。)
(パンプディング。手軽なのに、子どもたちにはウケる。)
(冬は汁物があったまりますねー)
本題の炭焼きは順調なようでした。
他にこの週末は、息子の制服を買いに行ったり、かみさんの買い物に付き合ってイオンに出かけたり、息子の通学練習をしたりと、わりとのんびり。リハビリモードもそろそろ終了ですね。
今朝は、もう5時起床に戻すはずが、気がつけば6時半・・・。あかんがな。
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昨夜の就寝時間 00:00 今朝の起床時間 06:30
今日食べたもの、飲んだもの
朝